Rodrigo Oliveira também mostra a cara para o Brasil!
Rodrigo Oliveira, chef de cozinha, está à frente do Mocotó, um restaurante de cozinha sertaneja que carrega a história de sua família.
Na conversa com Ricardo Viveiros, Rodrigo conta sobre a escolha da carreira, o caminho que trilhou ao lado do pai e como transformou o pequeno empreendimento em um renomado, premiado e disputado restaurante.
Rodrigo sempre acreditou que devia fazer mais e passou a promover ações sociais de combate à fome no país. Foi quando criou o projeto “Quebrada Alimentada”, que distribui cestas básicas, agroecológicas e marmitas para famílias em situação de vulnerabilidade social.
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