Tag: cozinhar
Esta é a única coisa que nunca deve fazer antes de cozinhar carne
Cozinhar carne não costuma levantar grandes dúvidas, mas um costume bastante comum antes do preparo pode trazer riscos à saúde. Trata-se do hábito de lavar ... Read More
Nutricionistas revelam qual é a melhor gordura para cozinhar em casa
Quando cozinha em casa, é preciso usar algum tipo de gordura na base dos pratos. Mas, na hora de escolher qual colocar nas frigideiras e ... Read More
‘Duvido que sejam todos veganos, é preconceito’, diz chef que declinou cozinhar para o príncipe William
(FOLHAPRESS) - O chef paraense Saulo Jennings já cozinhou para o rei Charles. Fez cordeiro e pato no tucupi para o monarca, que sorriu ao ... Read More
Lavar o frango antes de cozinhar pode matar, e a ciência explica o porquê
Mais de 400 mil pessoas morrem todos os anos no mundo por intoxicação alimentar, segundo a OMS. Um dos hábitos mais perigosos da cozinha doméstica ... Read More
O que acontece quando você tira a pele do frango antes de cozinhar
Muitos consumidores costumam retirar a pele do frango antes do preparo, mas essa prática pode comprometer o sabor e a textura do prato, apontam especialistas ... Read More
Quatro coisas que nunca deve cozinhar na ‘air fryer’
Quem tem uma air fryer costuma só falar bem desse eletrodoméstico. Mas é importante saber usá-la corretamente para evitar problemas. Você sabe tudo o que ... Read More
Lavar arroz antes de cozinhar? Especialistas esclarecem a polêmica
Lavar ou não lavar o arroz antes de prepará-lo? A questão é motivo de debates acalorados em cozinhas ao redor do mundo. Enquanto alguns consideram ... Read More